Spezialitäten aus unserem Haus

• Wehlitzer Ahle Wurscht, mind. 3 Monate in unserer Reifekammer gereift
• Kochschinken, traditionell hergestellt
• Wiener im Naturdarm
• 15 Sorten Salami aus eigener Herstellung
• Zungenblutwurst, nach Familienrezept
• Roastbeef rosa, schonend gegarter Bratenaufschnitt
• Spaltschinken, mind. 8 Wochen gereift
• Feinkostsalate aus eigener Herstellung